Con contundentes platos de porotos poicados celebraron los integrantes del Comité de Pequeños Agricultores de Polul pertenecientes a la Unidad Operativa IV de PRODESAL, los excelentes resultados obtenidos en su parcela demostrativa de maíz y porotos.
La actividad se efectuó el viernes recién pasado en una sede vecinal del sector y a ella asistió el Alcalde Humberto Catalán Candia, quien compartió con los usuarios disfrutando de este tradicional plato chileno, acompañado de sopaipillas, pebre y una grata conversación.
Posteriormente, Maribel Candia, Jefe Técnico de Prodesal IV, realizó una exposición donde describió el trabajo de siembra y cuidados de la parcela con cultivos de maíz dulce Jubilee y de porotos variedad HM 5101. “Se trata de una variedad de porotos que se está usando bastante, está entrando en el mercado y ha tenido un buen resultado comercial porque a la gente le ha gustado mucho. Por eso quisimos probarla en este sector, ver como se daba y si era rentable para cosechar”, comentó la profesional, quien agregó que el cultivo no presentó mayores complicaciones, salvo el deterioro de algunas plantas de porotos, probablemente, producto de alguna helada.
Sin embargo y pese a este contratiempo, los participantes se manifestaron muy satisfechos con los resultados. “Nos ha gustado mucho esta experiencia porque hemos aprendido a sembrar y cultivar el maíz y ahora tenemos este buen resultado, con estos choclos tan maduritos y con ese sabor tan rico, regados además con agua pura y limpia”, comentó don Benigno Cifuentes, dueño de la propiedad donde se estableció el cultivo.
Por su parte, el Alcalde Catalán felicitó a los pequeños agricultores y a las profesionales del Programa de Desarrollo de Acción Local, PRODESAL IV, por la iniciativa de incorporar nuevas variedades de cultivo en la comuna. La primera autoridad manifestó además su interés de contar con una nueva unidad operativa de este programa, a fin de cubrir la demanda de asistencia técnica de los agricultores locales. Cabe mencionar que en nuestra comuna se ejecutan actualmente cuatro unidades operativas de PRODESAL gracias a un convenio entre la Municipalidad de Pitrufquén y el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP.
Antes de concluir la jornada, los integrantes del comité junto a sus invitados visitaron la parcela demostrativa donde apreciaron los cultivos prácticamente listos para la cosecha.