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Con una variada muestra gastronómica cerró sus clases el curso “Cocina Nacional e Internacional” impartido en nuestra ciudad gracias al programa Más Capaz del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, SENCE y a la coordinación de la Oficina Municipal de Intermediación Laboral, OMIL.
La actividad fue encabezada por el alcalde Humberto Catalán Candia y por el director del Sence, Jorge Jaramillo, contando además con la presencia de la encargada de la OMIL, Vilma Bragado, y representantes de la consultora a cargo del curso Sociedad de Capacitacion Altaexperticia.
Este curso fue impartido a 25 mujeres de la comuna y constó de 300 horas de clases, incluyendo un módulo de apresto laboral, donde se fortalecieron aptitudes personales y conocimientos sobre derechos y deberes de los trabajadores.
Las alumnas presentaron una serie de preparaciones con las que deleitaron a los asistentes, incluyendo aperitivos y tragos, degustación de platos fríos y calientes, además de apetitosos postres.
Especial atención recibió la alumna del curso, Luz Méndez, quien el martes 18 pasado viajó hasta Santiago para participar del proceso de selección del programa de televisión Master Chef. La alumna relató su experiencia en este proceso y destacó que en esta etapa fue asesorada por su profesor en la preparación de un plato frío, con el que sorprendió al jurado del concurso. Luz Méndez se encuentra ahora a la espera de saber si será una de las integrantes del programa.
Cabe señalar que Más Capaz tiene como objetivo apoyar el acceso y permanencia en el mercado laboral de mujeres, jóvenes y personas con discapacidad que se encuentren en situación de vulnerabilidad social, mediante la capacitación técnica que favorezca su empleabilidad.
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